griddle

substantiv
  1. En flad, rund plade af metal, der bruges til at bage eller stege mad på, ofte over åben ild eller på en komfur. substantiv
    Hun brugte en griddle til at lave pandekager til morgenmad.
    Kokken stegte bøfferne på en varm griddle for at få en god skorpe.
  2. En elektrisk eller gasdrevet flad stegeplade, der bruges i professionelle køkkener til at tilberede store mængder mad hurtigt. substantiv
    Restauranten havde en stor griddle til at tilberede burgere og sandwich.
    Kokken justerede temperaturen på griddle'en for at sikre, at maden blev jævnt tilberedt.